HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking by Nathan

Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Capsule Auctions。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。た*一様 MONICA BELLUCCI 未開封 写真集 洋書。Nate the Great 30冊セット。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Drift Magazine vol.1 New York。難有　稀少1880年アンティーク絵本ヴィクトリアン洋書ジャンクジャーナル古書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書　古書　美しいチェコの植物図鑑　野の花図鑑　優美な植物画273点♡。The bad guys 14冊セット。よろしくお願いいたします。洋書　古書　アンティーク植物図鑑　淡く美しいイラスト♡　ボタニカルアート。洋書　古書　チェコ語の鉱物図鑑　鮮やかなカラーイラスト♡。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書　古書　ヴィクトリア&アルバート博物館カラーブック　フローラル2冊セット♪